Verdens første Kombucha-gin produceres i Nexø
Forleden kunne Malene Rossil byde velkommen til åbningsreception i nye og større lokaler på Møbelfabrikken i Nexø. Ved samme anledning
Mad & Drikke
Hans Kjellsson vinder Sol over Gudhjem – Rising Star 2022
I et umanerligt stærkt felt blev det 26-årige Hans Kjellsson fra Sushi Anaba i København, der løb med sejren, da
Alkoholfri øl er blandt de mest solgte fra Svaneke Bryghus
Svaneke Bryghus var blandt de første danske håndværksbryggerier til at lancere alkoholfri øl tilbage i 2016. I dag er bryggeriets
Bornholmske livretter med i ny bog
Opskriftsudvikleren Nadia Mathiasen har spurgt bornholmerne om deres livretter – et par af dem er kommet med i en ny
Pizza’er fra Aakirkeby, som de ville elske i Napoli…
Fra onsdag til søndag kan man får en lille bid af Napoli på P-pladsen bag Spar-supermarkedet, hvor Daniel og Tonja
Ribs- og mandelkage fra Frankfurt
Opskrift på en lækker kage fra en tysk jernbanestation: Ribs- og mandelkage Af Ida Monrad Graunbøl Her kommer en
“Bananabread, bananabread… do you want bananabread?”
Få en god historie fra Sydamerika og opskriften på et superlækkert bananbrød, “bananabread” – lige nu det største hit på
Klimavenlige hot-dogs klar til bornholmerne
Nu præsenteres bornholmerne for pølser, bøffer og frikadeller, der indeholder næsten lige meget kød og grønt – og uden E-numre. Danske
Bæredygtigt spisested i Svaneke
Svaneke Bryghus Restaurant er blandt de første tre restauranter i Danmark, der certificeres med en ny bæredygtighedsmærkning “Green restaurant”, der
Sol over Gudhjem flyttes til Melstedgård
Sol over Gudhjem 2021 flyttes til Melstedgård, hvor det i år holdes som en messe for inviterede. Det bliver
