Det står i Wienersnitzelens tegn i denne uges udgave af weekendredaktionen. Finn og Boris er stadig på tur på Bornholm, og møder i denne uge Flemming der har åbnet det nye medie: Bornholmnyt.dk. Flemmings livret er weinersnitzel, så mon ikke han også har været forbi “Halløj John” på restaurant i Gudhjem Bakke, hvor man kan få øens største af slagsen! Det kommer Finn og Boris ihvertfald. De besøger også Nettis is i Snogebæk, hvor der bydes på smagsprøver fra himmelen. Og sidst men ikke mindst, så tager de et smut på byggemarked og snakker med Stefan, en ung iværksætter fra Allinge.

Nyt navn til restaurant på populært badehotel
GASTRONOMI: Restauranten på Hotel Balka Strand er i bogstaveliges forstand blevet mere jordnær. Nu er navnet ”Restaurant Balka” – og køkkenchefen tilbereder god dansk mad til priser, hvor alle kan være med… Af Finn Edvard Mange kender fornemmelsen af at komme sent hjem fra arbejde – eller ankomme først




