ERHVERV: Isfabrikken har åbnet et ishus på havnen i Nexø –
De to isfolk, Nicoline og Jonas Elmose Schow, har netop udvidet deres is-imperium til også at omfatte er udsalgssted på havnen i Nexø.
De har netop åbnet et skønt lille sted, hvor man indenfor i denne tid kan nyde en af Isfabrikkens herlige, hjemmelavede is eller en varm kop kaffe, hvad enten det skal være en Latté, Flat White eller Espresso.
Når varmen indtager øen er der siddepladser udenfor, hvor den charmerende havneatmosfære vil danne en skøn baggrund, mens gæsterne kan nyde f.eks. en “Kinder Bueno”, der er et virkelig hit: Is af både hvid chokolade og nøddechokolade, en kombination, der rigtigt er faldet i kundernes smag.
(Artiklen fortsættes under billedet)
Det er meningen, at Nicoline skal passe isbutikken i Nexø, mens Jonas skal være i parrets andet isbutik i Snogebæk – den tidligere “Nettis”, der blev drevet af norske Ninette Ellingsen i en årrække i lokaler, der var det første sted, der blev solgt hjemmelavet is på Bornholm. Det er i dag 27 år siden.
Nicoline og Jonas begge indfødte bornholmere. De har tilbragt en årrække i København og også drevet rengøringsfirma og forpagtet Nexø Camping, inden de sidste år overtog den populære isbutik i Snogebæk og døbte den om til “Isfabrikken”.
Og nu kan man altså også få lækre is på havnen i Nexø, hvilket helt sikkert vil få flere til at gå tur i området.
Marios favorit
Nicoline og Jonas har flere til at hjælpe med at sælge is – bl.a. Marios, der fortæller, at hans egen favorit er en is, der består af chokolade, peanuts og karamel. Det lyder heller ikke helt tosset – serveret i bæger eller i en af husets smørbagte vafler…
Iskiosken i Snogebæk åbner lørdag 28. marts, mens butikken på havnen i Nexø allerede er åbnet og har åbningstider fra torsdag til søndag fra kl. 12 til 17. Snart kommer onsdag med…
