Nu kan du lære at brygge øl

Alle kan lære at brygge øl, og nu får alle bornholmere mulighed for at lære håndbrygning på hyggeligt kursus arrangeret af Bornholms Håndbrygger Laug

Bornholms Håndbrygger laug inviterer til kursus i ølbrygning.

 

Underviserne på dette ølbryggerkursus er meget erfarne håndbrygger, der ud fra malten, humlen og gærens spændende muligheder, vil lære deltagerne at brygge den herligste øl, fortæller Steen Paldan og Hans Jeppesen fra håndbryggerlauget.

Kursus begynder torsdag 2. februar og fortsætter herefter lørdagene 4., 11., og 18. februar med afslutning fredag 3. marts.

På kurset læres alt om ølbrygning, herunder om malt, humle, kogning, køling, gærtilsætning, omstikning, sukkermåling, etikettepåsætning, tapning og meget mere.

Kurset finder sted i Multihuset på Stavdalsvej i Østerlars og rundes af fredag 3. marts med smørrebrød og sidst, men ikke mindst, smagning på øllet.

Det koster 750 kr. at deltage i kurset, og der er tilmelding til steen@paldan.dk senest søndag 21. januar.

 Bornholms Håndbrygger Laug

Foreningen har ca. 50 medlemme,r der brygger det dejligste håndbryggede øl – sammen i et fælleskøkken, eller hjemme i husets “bryggers”.

Foreningen arrangerer hen over året flere event som smagninger af hinandens øl, brygkurser, “læringsdage” over specifikke emner, der kan være: Forskellen på de forskellige malte, humle og gærtyper.

Du vil måske også synes om

Kø i Kastrup: Kom i rigtig god tid…

FLYREJSER: Der er ekstraordinært pres på sikkerhedskontrollen i Københavns Lufthavn i øjeblikket, og det betyder massive køer i myldretiden. Mange rejsende har af den grund måttet vinke farvel til deres fly i den seneste uge. Årsagen til den ekstra travlhed i sikkerhedskontrollen er, at lufthavnen har indført supplerende sikkerhedstjek efter

Læs mere »

Bornholm skal være bedre til at transportere krydstogtsgæster rundt på øen

TURISME: Bornholm har forbedret gæsteoplevelsen for øens krydstogtgæster, men der samtidig er potentiale for større geografisk spredning og bredere lokal værdiskabelse. Og et overvældende flertal på øen byder krydstogtsgæsterne velkomne…   En helt ny rapport, udarbejdet af CRT for Rønne Havn og Destination Bornholm, viser styrker og muligheder for forbedringer

Læs mere »