Jensens Bageri har fået flot placering i konkurrencen Danmarks Bedste Bagerier 2020
Over 32.500 danskere har stemt på hele 151 bagerier fordelt over hele Danmark i konkurrencen “Her er Danmarks Bedste Bagerier 2020”. Og her er Jensens Bageri fra Rønne kommet ind blandt de bedste på en flot 14. plads.
Bagerierne har siden 29. september jagtet titlen som Danmarks Bedste Bageri. Afstemningen startede tirsdag 29. september, og på 14 dage har mere end 32.500 danskere været inde og stemme på deres favoritbageri. Alle bagerier, der har fået mere end 250 stemmer, har efterfølgende fået en nål på “OpdagDanmark” over landets bedste oplevelser. Det er der i alt 34 bagerier, der har opnået:
Her er Top 20 over landets bedste bagerier:
- Bagergården Hinnerup
- Vissenbjerg Bageri, Vissenbjerg
- Ganløse Bageri, Stenløse
- Vejgaard Bageri, Aalborg
- Clausens Efterfølger, Kerteminde
- Pompei, Ribe
- Billund Bageri
- Wiuffs Bageri, Brøndby
- Helsted Bageren, Randers
- Madsens Bageri, Thy
- Kirstens Konditori, København
- Byens Brød og Kager, Nørresundby
- Kibæk Bageri
- Jensens Bageri, Rønne
- Nysted Bageri
- Hørby Bageri
- Bager Madsen, Fr.havn
- Surdejsbageren, Aalborg
- Bagerhuset, Galten
- Kagekassen, Knapstrup
Jensens Bageri i Rønne, på hjørnet af Lille Madsegade, Smallesund og Byledsgade, stammer helt tilbage fra den tid, hvor der både var en købmandsforretning, en slagter, en grønthandler og en bager på hver sit hjørne. Bageriet har eksisteret i mere end 75 år. Indtil november 2009 havde Helga og Knud Erik Jensen drevet bageriet i 35 år. I 1999 besluttede Helga og Knirk (som han hed i daglig tale) at åbne endnu en bagerbutik i centrum af Rønne. Og hvad var mere naturligt end at kalde den for Knirkeline?
Bagt med kærlighed
I dag ejes bageriet i Lille Madsegade og brødudsalget i Snellemark af bagermester Michael Hansen, der fra dag ét har sat kvaliteten i højsædet og ført de stolte traditioner videre. Næsten alle brød er langtidshævede og koldhævet i 12-18 timer, hvorved udvikles mere smag, saftigere krumme og bedre friskholdning. En stenoven sikrer lækre stenovnsbrød, og som Michael Hansen siger: “Det hele er bagt med masser af kærlighed og faglig stolthed”.
