Tjømannen løb med DM i økologi

SPAR-butikkerne i Aakirkeby og Gudhjem blev henholdsvis nummer et og to  i DM i økologi for landets 132 SPAR-butikker.

Købmand Egon Jensen – bedst i økologi blandt landets SPAR-butikker. (Foto: Torben Ager)

 

I september blev der holdt DM i økologi blandt landets 132 SPAR-butikker. De to butikker, SPAR-Aakirkeby og SPAR-Gudhjem, blev henholdsvis nummer et og to. Butikkerne ejes i dag af “tjømann” Egon Jensen Mondrup og hans kone Charlotte Mondrup.

I februar i år fik de nuværende ejere 100 pct. ejerskab af de to supermarkeder, og som det først blev butikken i Aakirkeby bygget om med fokus på grønnere løsninger. Dette indebar blandt andet udskiftning af de gamle køl- og frysediske. Hermed blev både arbejdsmiljøet forbedret og anlægget overgik til en grønnere el-løsning.

“Et mangeårigt ønske om at øge mængden af lokalt produceret varer og især det økologiske varesortiment, indenfor alle varegrupper, blev samtidig introduceret i løbet af foråret i begge butikker”, siger købmand Egon Jensen og fortsætter:

“Rejsen er kun lige begyndt. Vi drømmer om at blive det oplagte valg, når kunden ønsker en butik, hvor alle har mulighed for at blive grønnere forbrugere. Vi har fokus på at finde alternative løsninger til brug-og-smid-væk- kulturen og introducerer løbende nye varegrupper, f.eks. har vi lige fået glassugerør på hylderne. De kan genbruges og gå i opvaskemaskinen”, slutter tjømannen.

Du vil måske også synes om

Sol og Strand fordobler betjeningen af øens feriehusejere

TURISME: Carsten Hæstrup, der selv har lejet feriehuse ud gennem 15 år, rykker til Sol og Strand, hvor han skal supplere Per O. Petersen som ejerrådgiver   Antallet af bornholmske feriehuse, der lejes ud gennem Sol og Strand Feriehusudlejning, er fordoblet gennem de seneste tre år – og fremgangen fortsætter.

Læs mere »
september 14, 2026 Ingen kommentarer

Seje: Ny overbevisende sejr til bornholmske drenge

FODBOLD: På en lun efterårsdag tog Elite Bornholms U16-drenge imod Boldklubben Stefan fra København, og endnu en gang leverede holdet en suveræn indsats i en fejende flot 6-0 sejr. Også sejr til U14 drengene.   Til trods for afbud fra flere faste spillere viste samtlige spillere stor kvalitet, engagement og

Læs mere »
september 13, 2026 Ingen kommentarer

Kandis spiller i Smedjen næste år

MUSIK:  Der bliver dømt fest, fællesskab og dansk musikglæde, når “Kandis”gæster Smedjen i Tejn til august næste år.   Den jyske popgruppe Kandis er for længst blevet en institution på den danske musikscene, og til sommer venter en eftermiddag og aften fyldt med de sange, som generationer af danskere har

Læs mere »
september 11, 2026 Ingen kommentarer