POLITI: Bornholms Politi er på vej til Christiansø for at underdøge en “hændelse”. Mere vil politiet ikke ud med i øjeblikket.

Workshop i Melsted skal åbne helårsproduktion i bornholmske røgerier
GASTRONOMI: Bornholms røgerier rummer et stærkt håndværk og en unik smagstradition – og netop de klassiske konserveringsmetoder kan blive nøglen til næste generation af bornholmske fødevarer. På workshoppen “Røg som Ressource” samler Gourmet Bornholm sammen med IDA – Ingeniørforeningen i Danmark og Roskilde Universitet producenter, forskere og erhvervsaktører for at





