 (1).gif)
Vist er der skønt på Bornholm om sommeren, men vinteren – og måske især tiden omkring jul – kan også noget. For en, der ikke selv er arrangør og blot kan nøjes med at beskrive begivenhedernes gang, er det let nok at foreslå, at der måske burde jules endnu mere?
Lyder der afskrækkende? Ja, måske for nogle, men det er ganske oplagt at gøre Bornholm til hele Danmarks jule-ø.
Her er det hele. Natur, historie, skønne byer, gamle kirker, Hammershus, myter og skrøner – og her er iøvrigt mange gode folk til at fortælle de sidste. Ikke mindst julemarkedet på Middelaldercentret er en stor attraktion – og nogle af øens glimrende restauranter kunne måske tilberede gamle, bornholmske juleretter?
I gamle dage var det nemlig ikke and og flæskesteg, der dominerede på julebordet på Bornholm. Der blev i stedet serveret svine- eller fårekød, ofte saltet eller røget for at kunne holde vinteren igennem. Røgede retter som skinke og pølser var vigtige dele af julemåltidet, da øen som bekendt har stolte traditioner for røgning. Nogle steder blev der serveret “brændesild”, hvor sildene blev grillet over åben ild og serveret med rugbrød og sennep. Har jkeg læst mig til, men det lyder lækkert.
Øens store kulturelle spillesteder som Musikhuzet og Svanekegaarden har super gode tilbud om julemusik og koncerter – det samme har kirkerne.
“Jul på Bornholm” kunne blive noget af en begivenhed – og større, end den er i forvejen. Ja ja, nemt nok sagt, jeg ved det, men man har jo lov at forestille sig noget, der kunne skabe endnu mere liv og vækst på øen.
Ikke at det hele skal ende som et andet Disneyland, slet ikke. Men man kunne godt markedsføre øen mere i forbindelse med julen.
Der er plads og kapacitet til det. Mange dygtige folk til at gennemføre arrangementerne. Selv om især visse restauratører skal have lov at nyde julefreden efter en forrygende travl turistsæson.
Men mere “Jul på Bornholm” kunne skabt flere ekstrajobs til unge mennesker på øen og øge omsætning til hoteller og restaurationer.
Tiden er velvalgt i en tidsalder, hvor flere søger oplevelser – og flere selv vil undgå at stege og brase i køkkenet – midt i virvaret med gavepapir, kopper og kander og hvad ved jeg.
Jeg har selv lige besøgt nogle herlige julebyer langs Rhinen i Tyskland: Rüdesheim, Mainz, Koblenz. Turisterne strømmer til, det er ikke festivalpublikummet, der støjes ikke, der hygges! Vi blev sejlet fra juleby til juleby – sikke’ en tur.
Bornholm har så mange dygtige keramikere og kunsthåndværkere og fødevareproducenter – et øget fokus på “Jul på Bornholm” ville ikke skade muligheden for at afsætte de mange fine produkter, der fremstilles her på øen.
Fortsat god weekend…
