SØDE SAGER: Joy og Tommy i “Gågadens Pandekagehus” i Rønne frister med velduftende pandekager med frugt, is og chokolade
Man kan dufte dem på afstand: De lækre og fristende pandekager, der nu hver dag bages i “Gågadens Pandekagehus” i Store Torvegade i Rønne.
Det er Joy og Tommy Mortensen, der serverer de lækre pandekager i deres nyåbnede forretning, hvor der er plads til spisende både inden- og udenfor.
(Artiklen fortsættes under billedet)
Tommy Mortensen, indfødt bornholmer, vil være kendt af de mange flyrejsende: Han er til daglig sikkerhedschef i Rønne Lufthavn, men har nu fået en ekstratjans som medhjælp til hans hustru Joy, der står for det daglige pandekager, selv om Tommy kommer forbi hver dag, når han er færdig med arbejdet i lufthavnen.
Kaffe og æblekage
Foreløbigt er Rønnes nye pandekagehus åbent daglig (undtagen tirsdag) fra kl. 10.46 til 20.
“Ja, vi åbner kl. 10.46, fordi 46 er min kones lykketal – og lykketal, de er vigtige i Thailand, hvor Joy kommer fra”, siger Tommy med et smil.
Pandekagerne bliver serveret med sukker og. syltetøj, chokolade eller is med frugter, og der kan skylle efter med en af husets smoothies.
Man kan også bestille en gang æblekage med en kop kaffe til i det nye tempel for alle med en sød tand.
