ERHVERV: Efter et udfordrende 2024 er Bornholms Ismejeri kommet styrket ud af 2025. Årsregnskabet viser en markant forbedring af driften med et næsten halveret underskud og en underliggende drift, der er vendt fra negativ til positiv.
Det går fremad for Bornholms Ismejeri: Underskuddet er forbedret fra cirka 520.000 kr. i 2024 til cirka 225.000 kr. i 2025, mens bruttofortjenesten er steget fra 1,09 mio. kr. til 1,41 mio. kr.
”2025 har været et vigtigt konsolideringsår for os. Vi har arbejdet målrettet med effektivisering, tilpasning af organisationen og styrkelse af salgsarbejdet,” siger Jonas Bohn, direktør i Bornholms Ismejeri.
”Vi kan nu se, at de beslutninger, vi traf sidste år, har haft den ønskede effekt. Regnskabet er endnu ikke dér, hvor vi ønsker, det skal være – men vi er på rette vej.”
Produktudvikling
I løbet af 2025 har Bornholms Ismejeri fortsat investeret i produktudvikling, nye samarbejder og en styrkelse af virksomhedens position inden for premium og økologisk is.
Virksomheden arbejder blandt andet med udvikling af nye innovative produkter samt private label-løsninger, som spiller en stadig større rolle i ismarkedet, hvor både detailhandel og foodservice efterspørger unikke produkter og stærke koncepter, der kan differentiere sig i markedet.
Krølle-Bølle-isen
Samtidig oplever Bornholms Ismejeri fortsat positiv udvikling på Bornholm og stigende interesse fra kunder og samarbejdspartnere i resten af landet. Ikke mindst har bornholmerne taget godt imod Krølle Bølle-isen, som har bidraget positivt til den lokale udvikling.
”Vi står stærkere ved indgangen til 2026 end året før. Fokus er fortsat at skabe en sund og skalerbar forretning med afsæt i kvalitet, produktudvikling og langsigtede samarbejder,” siger Jonas Bohn.
Stigende efterspørgsel
Bornholms Ismejeri oplever samtidig en stigende efterspørgsel på økologisk softice og har i løbet af året fået nye kunder i hele landet – herunder større forlystelsesattraktioner med fokus på kvalitet og økologi i de produkter, de tilbyder deres gæster.
”Vi kan mærke, at flere kunder efterspørger økologiske alternativer – også inden for softice. Det er et område, hvor vi ser et klart vækstpotentiale, fordi både detail, foodservice og oplevelsessteder i stigende grad er bevidste om, hvad de tilbyder deres gæster,” siger Jonas Bohn og slutter:
”Vi er fortsat i en udviklingsfase, men vi oplever fremgang på flere områder, og det giver os tro på fremtiden.”
Bornholms Ismejeri producerer økologisk is på Bornholm og arbejder med både egne brands samt udvikling af produkter og koncepter til detailhandel, foodservice og samarbejdspartnere. Virksomheden er ejet af ægteparret Vibeke Bengtson og Jonas Bohn samt Ocean Prawns A/S.
